Tweet
أضافت ست دراسات جديدة عرضت في مؤتمر البيلوجيا في واشنطن مزيداً من
الاثباتات التي تشجع على أكل اللوز ، فقد أكدت هذه الدراسات ما أظهرته بحوث
سابقة من أن اللوز يخفض مستويات الكولسترول الضار0
ويساعد في تقليل مخاطر الاصابه بأمراض القلب وحماية الخلاياء من التلف 0
ويرى الباحثون أن تناول حفنة من اللوز أومايعادل أنصة واحدة يومياً كجزء من
الغذء الصحي ، يساعد في تقليل خطر الاصابات القلبية عن طريق تقليله لمستوايات
الكولسترول الكلي وكولسترول البروتين الشحمي الضار0
القليل الكثافة، واشاروا الى أن كل انخفاض في الكولسترول بنسبة 1% يقابله
انخفاظ في خطر الامراض القلبية بنسبة 2%ٌ وهذا يعني أن بامكان الاشخاص الذين
يملكون مستويات اعلى من 200 ميلغرام من الكولسترول لكل ديسيلتر من الدم
تقليل هذا المستوى الى 190 ميلغرام لكل ديسيلتر يجعل اللوز جزاءً من غذائهم
اليومي وبالتالي تقليل خطر اصابتهم بأمراض القلب بنسبة 10%
وتوصلت احدى هذه الدراسات التي أجريت في جامعة تورنتو الكندية الى أثار
مشابهة للوز اذ تبين أن الرجال والنساء الذين تناولو أونصة واحدة أو حفنة من
اللوز يومياً نجحوا في خفض مستويات الكولسترول في دمائهم بنحو 3% و زادت
هذه النسبة الى الضعف عند تناول حفنتين يوماً0
واقترحت دارسة اخرى قام بها العلماء في جامعة تافس الامريكية ا العناصر المغذية
الموجودة في كل من اللوز وقشوره قد تقدم حماية كبيرة مما لوكانا منفصلين عن
بعضهما ، واكدت دراسة اخرى من جامعة كاليفورنيا ان المواد المضادة للأكسده
في قشور اللوز بالاضافة الى محتواه الطبيعي من فيتامين E تؤثر بصورة إيجابية
في الصحة العامة وخاصة عند تناول الثمار بقشورها0
وتناول اللوز لايسبب زيادة الوزن والسمنة ، فقد اظهرت الدراسة أجريت في كلية
كنغ الطبية البريطانية أن جدران الخلاياء في ثمار اللوز قد تلعب دوراً في امتصاص
الجسم للدهون الموجودة فيها ، فعند أكل اللوز لايمتص الجسم جميع الدهون فيه ،
فلا تدخل في عملية الهظم وتطرح خارجاً ، الأمر الذي يجعل اللوز طعاماً صحياً قليل
السعرات0
الاثباتات التي تشجع على أكل اللوز ، فقد أكدت هذه الدراسات ما أظهرته بحوث
سابقة من أن اللوز يخفض مستويات الكولسترول الضار0
ويساعد في تقليل مخاطر الاصابه بأمراض القلب وحماية الخلاياء من التلف 0
ويرى الباحثون أن تناول حفنة من اللوز أومايعادل أنصة واحدة يومياً كجزء من
الغذء الصحي ، يساعد في تقليل خطر الاصابات القلبية عن طريق تقليله لمستوايات
الكولسترول الكلي وكولسترول البروتين الشحمي الضار0
القليل الكثافة، واشاروا الى أن كل انخفاض في الكولسترول بنسبة 1% يقابله
انخفاظ في خطر الامراض القلبية بنسبة 2%ٌ وهذا يعني أن بامكان الاشخاص الذين
يملكون مستويات اعلى من 200 ميلغرام من الكولسترول لكل ديسيلتر من الدم
تقليل هذا المستوى الى 190 ميلغرام لكل ديسيلتر يجعل اللوز جزاءً من غذائهم
اليومي وبالتالي تقليل خطر اصابتهم بأمراض القلب بنسبة 10%
وتوصلت احدى هذه الدراسات التي أجريت في جامعة تورنتو الكندية الى أثار
مشابهة للوز اذ تبين أن الرجال والنساء الذين تناولو أونصة واحدة أو حفنة من
اللوز يومياً نجحوا في خفض مستويات الكولسترول في دمائهم بنحو 3% و زادت
هذه النسبة الى الضعف عند تناول حفنتين يوماً0
واقترحت دارسة اخرى قام بها العلماء في جامعة تافس الامريكية ا العناصر المغذية
الموجودة في كل من اللوز وقشوره قد تقدم حماية كبيرة مما لوكانا منفصلين عن
بعضهما ، واكدت دراسة اخرى من جامعة كاليفورنيا ان المواد المضادة للأكسده
في قشور اللوز بالاضافة الى محتواه الطبيعي من فيتامين E تؤثر بصورة إيجابية
في الصحة العامة وخاصة عند تناول الثمار بقشورها0
وتناول اللوز لايسبب زيادة الوزن والسمنة ، فقد اظهرت الدراسة أجريت في كلية
كنغ الطبية البريطانية أن جدران الخلاياء في ثمار اللوز قد تلعب دوراً في امتصاص
الجسم للدهون الموجودة فيها ، فعند أكل اللوز لايمتص الجسم جميع الدهون فيه ،
فلا تدخل في عملية الهظم وتطرح خارجاً ، الأمر الذي يجعل اللوز طعاماً صحياً قليل
السعرات0
تمنياتي للجميع بالصحة والعافية
التعليق