طريقة الكودو لعيون أخي خليل سحاري

[عُروب]

وهذي طريقة عمل سندوتشات كودو
وتراها طعمه مررررررررررررره

::: لعيونك أخي خليل سحاري :::

المقادير:

صدر دجاجه
اثنان فلفل اخضر بارد حجم صغير
بصل متوسطة الحجم
فلفل اسود مطحون
ملح حسب الذائقه
خل التفاح

الطريقه:

يقطع الدجاح مكعبات
يونقع بماء ساخن ومقدار من خل التفاح
بإضافت قليل من الفلفل الاسود المطحون

ويترك فتره من الوقت

1_ الدجاج بعد شخله
2_ تقطع البصله باليد مكعبات صغيره
3_ يقطع الفلفل الاخضر ايضاً مكعبات اصفر

يوضع الدجاج في المقلاه ويقلب دون إيضافة زيت
بل نستخدم رشات من الماء كلماء احتاجنا لذلك

ثم نظيف البصل ونستمر في التقليب
ونستخدم رشات من الماء من وقت إلى آخر
حتى يأخذ الدجاج اللون المطلوب

وتغطى المقلاه

ثم نضيف الفلفل الاخضر
ونستمر بالتقليب
مع اعادة الغطاء

ثم نضيف الملح
ونستمر بالتقليب .. إلى أن تستوي الحشوه
نحضر السندوتشات ويفضل السندوتشات الفرنسيه
بس انا استخدمت هنا العاديه
ويترك لكم إيضافة المايونيز والكتشب
على ذائقتكم

نحضر السندوتشات ويفضل الصامولي الفرنسي
بس هنا انا استخدمت العادي
واترك إضافت المايونيز والكتشب لذائقتكم

وصحتين وعافيه..
على ان نلتقي في مثل هذا اليوم من العام القادم
لنقدم لكم طبق آخر من يد الشيف قايد الريم

[Khalil Sahhari]

تسلم عيونك أختي الغالي قايد الريم والف شكر الى الوصفة الجميلة .

ومن عندي صورتين طبق الأصل وحدة لأخي محمد اليحيى والثانية لأخي الخفوق علشانه هذاك الليل ما لحق معنا ولا لقمة .

[عُروب]

تسلم عيونك أختي الغالي قايد الريم والف شكر الى الوصفة الجميلة .

ومن عندي صورتين طبق الأصل وحدة لأخي محمد اليحيى والثانية لأخي الخفوق علشانه هذاك الليل ما لحق معنا ولا لقمة .

لاشكر على واجب ... إذا طبقتها ام وائل عطني
خبر كيف طلعت ماكم

خلي أخونا الغالي ابوتركي لتقاه دحين يضرب امخمس
فطير مشلتت وحمام وويز ... وديك رومي
وحجات الصعيد عاد

وبالنسبه للخفوق ابومصحي الديك...
يقلك مش ...هذي السندوتشات يحليبها بعد الاكل

[الخفوق]

وبالنسبه للخفوق ابومصحي الديك...
يقلك مش ...هذي السندوتشات يحليبها بعد الاكل

تعتبر عندنا حلا نعم ختنا قايد الريم
بعد حيسيات وصحون مرسه

بس عاد تصدقين لا اكل سمك ولا لحم ولا سمن (غنم)
ولا اشرب لبن اي اكله فيها هذي الانواع
ابد تلقيني عشره كيلو بعيد عنها

شكرا قايد الريم

[/quote]

[عُروب]

وبالنسبه للخفوق ابومصحي الديك...
يقلك مش ...هذي السندوتشات يحليبها بعد الاكل

تعتبر عندنا حلا نعم ختنا قايد الريم
بعد حيسيات وصحون مرسه

بس عاد تصدقين لا اكل سمك ولا لحم ولا سمن (غنم)
ولا اشرب لبن اي اكله فيها هذي الانواع
ابد تلقيني عشره كيلو بعيد عنها

شكرا قايد الريم

[/quote]

والله ياخوك ... قصتك إلا قصه
مغشات دجاج ماتجي
ومرسى بدون حوت كيف بالله شتغدي
وحواسي مفتوته بمرق دجاج كيف شيغدي طعمها

لكن ... خليك على امخمير ودله قشر حالي