تفضلوا سفرة شهية من المأكولات البحرية ؟

[فارضة احترامي]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بما انني احب المأكولات البحرية كثيرا وكنت جوووووووووووووعانه فحبيت اعزمكم معابه على هذه السفرة

حياكم الله :emot117:





















وبالهناء والعافية:36_3_11[1]:

[المحيط الهادي]

يسلمووووووووووو

بس جوعتينا ما عزمتينا
:emot116:

[فارضة احترامي]

المحيط والله انا قبلك كنت جوعانه ههههه

اعتبر نفسك أكلت = ع ريحة المرق فت لحمك

اشكرك على التواجد العطر ياعطر المنتدى ..

[صفر السفياني]

الاطباق المفضله لدي

طبق الحبار ... ذوقه مثل البطاطس المقليه بس انعم مايقرمش ويضاف اليه بعض صلصة الاكلات البحريهريرش عليه اشوي بس
مفيد صحيا

طبق السلامون المدخن رااااائع بكل المقاييس
مفيد صحيا

تقدم لفائف السلامون بعد الانتهاء من إعدادها.

له عدة اسماء استكوزا = لابستر= جراد البحر على ما اظن باللغة العربيه.. صورتهااا حيه 00

وضعت الكميه في القدر 00 وعليهااا ماء مغلي + ملح + ورق الغار + كرفس + بصله 00

عند السلق يتغير لونها إلى البرتقالي تتركـ لمدة
لمدة ( ثلاث أرباع ساعة وإذا حجمها صغير نصف ساعة

هذا الشكل بعد تفريغها من صدفتها
مفيد صحيا

تقطع اجزاء صغيرهـ

نحضر سلطة الطحينة بالطريقة العاديه ( طحينه حسب كمية الاستاكوزا + ملح وخل + ماء
بصل مقطع شرائح ثم نقطع الشريحة أربع أرباع مثل الصورهـ أو حسب الرغبه 00

يخلط الجميع في صحن كبير 00 وتزين وبالعافيه عليكم
بعد ذلكـ تقدرون تنوعوا في طبخها 00 حسب الرغبة

طبق الاستاكوزا + تمبورا ( الربيان القرمش ع الطريق اليابانيه مرهـ لذيذ

ويطلق عيه لشرم ... ربيان .. ويعاب عليه ارتفاع الكلستور فيه بس لذيذ مشوي أو مسلوق عشان تتنجنب الزيت

وهذا الطبق يحتوي على كل من الباييلا والجمبري بالتفاح والحبار المحشي...
كوكتيل تحطم الرقم القياسي

وكل وجبات السي فود يستحسن تناولها مع الخضار أو الرز الابيض بدون ملح وشراب التفاح أو العنب الاحمر ويستحسن الغازي يجي زجاج افضل من العلب العاديه...
شكرا فارضه على الخفيف المفيد ... اتمنا الاضافه تعجبك انتي واعضاء المنتدى وبالهناء والعافيهِ

[Khalil Sahhari]

الله يخلي مشاوي صح .

[دنيا من الوله]

يعطيك العافيه موضوع اكثر من رائع
تحياتي لك..