طريقة عمل كيكة الموز الهشة

[ranim hamdi]

إليك طريقة عمل كيكة الموز الهشة:
سخني الفرن على 180° مئوية....
ادهني قالب الكيك بالزيت...
في وعاء اخلطي الموز المهروس مع
الزيت والسكر والفانيليا جيدا....
أضيفي البيض واحد واحد مع الخلط
المستمر....
في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع
البيكنج باودر والبيكربونات والملح....
أضيفي المكونات الجافة إلى الموز
تدريجيا وقلبي بلطف حتى تمتزج دون
إفراط....
صبي الخليط في القالب....
اخبزي لمدة 50 دقيقة ....
اتركيها تبرد قليلا قبل التقديم....