تغريدة
إليك وصفة لعمل بان كيك بدون بيض:
في وعاء اخلط كوب دقيق وملعقة كبيرة
سكر وملعقتين صغيرتين بيكنج باودر
ورشة ملح....
أضف كوب حليب وملعقتين كبيرتين زيت
نباتي وملعقة صغيرة فانيليا إلى الخليط الجاف
وحرك حتى تتجانس دون أن تبالغ في الخلط...
سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة و
ادهنها بقليل من الزيت....
اسكب حوالي كوب من الخليط في المقلاة لكل
قطعة بان كيك....
اتركها تطهى حتى تظهر فقاعات على الوجه
وتبدأ الحواف في الجفاف ثم اقلبها حتى تتحمر
الجهة الثانية...
قدمها مع العسل...
في وعاء اخلط كوب دقيق وملعقة كبيرة
سكر وملعقتين صغيرتين بيكنج باودر
ورشة ملح....
أضف كوب حليب وملعقتين كبيرتين زيت
نباتي وملعقة صغيرة فانيليا إلى الخليط الجاف
وحرك حتى تتجانس دون أن تبالغ في الخلط...
سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة و
ادهنها بقليل من الزيت....
اسكب حوالي كوب من الخليط في المقلاة لكل
قطعة بان كيك....
اتركها تطهى حتى تظهر فقاعات على الوجه
وتبدأ الحواف في الجفاف ثم اقلبها حتى تتحمر
الجهة الثانية...
قدمها مع العسل...