عجينة الوافل

[ranim hamdi]

إليك طريقة عمل عجينة الوافل بطريقة سهلة ولذيذة لتحضير وافل رائعة:
في وعاء كبير اخلطي كوب وثلاث أرباع طحين مع ملعقتين كبيرتين سكر
وملعقة كبيرة بيكنج بودر وربع ملعقة صغيرة ملح...
في وعاء آخر اخفقي بيضتين جيدا ثم أضيفي كوب ونصف حليب ونصف
كوب زبدة ذائبة وملعقة شاي فانيليا واخلطي المكونات جيدا...
أضيفي خليط البيض والحليب إلى خليط الطحين وقلبي المكونات جيدا حتى
تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة...
سخني ماكينة الوافل واستخدميها وفقا لتعليمات الصانع لتسخينها وتشحيمها...
اسكبي كمية مناسبة من العجينة في وسط ماكينة الوافل المسخنة وأغلقي
الغطاء واتركي الوافل يطهى لمدة 5 دقائق حتى يتحول إلى لون ذهبي
ويصبح مقرمشا...
افتحي ماكينة الوافل بعد انتهاء الوقت وانتقلي بحركة ناعمة إلى صحن
التقديم...
قدمي الوافل الساخن مع اختيارك من الحشوات المفضلة مثل الفواكه
المقطعة الشوكولاتة...