طريقة عمل الكراوية

[ranim hamdi]

إليك طريقة عمل الكراوية:
في وعاء كبير قم بغلي كوب
كراوية مع أربع أكواب ماء
على نار متوسطة مع التحريك
المستمر لتجنب التكتل...
بمجرد الغليان قلل الحرارة إلى
منخفضة واترك الكراوية تطهى
لمدة 15 دقيقة مع التحريك بين
الحين والآخر...
بمجرد أن تصبح الكراوية طرية
وتمتص الماء أضف كوب سكر
وملعقة صغيرة من ماء الزهر
إذا كنت ترغب في ذلك وامزج
حتى يذوب السكر تماما...
أضف ربع كوب زبدة وامزج
حتى تذوب وتمتزج مع الكراوية...
قم بتغطية الوعاء واترك الكراوية
تستوي لمدة 5 دقائق على نار
منخفضة...
بمجرد أن تصبح الكراوية طرية
ومنسجمة قم بإغلاق النار واترك
الكراوية تبرد قليلا...
قبل التقديم قم بتزيين الكراوية
بالقرفة إذا رغبت وقدمها دافئة...