وصفة التلبينة النبوية

[ranim hamdi]

إليك وصفة التلبينة النبوية:
اغسل كوب شعير جيدا تحت
الماء الجاري لإزالة الشوائب...
ضع الشعير المغسول في وعاء
وأضف أربع أكواب ماء إليه...
اترك الشعير ينقع في الماء لمدة
ليلة كاملة...
بعد ذلك ضع الوعاء على النار
واترك الشعير يغلي...
عندما يبدأ الشعير في الغليان اخفض
الحرارة واتركه يطهو لمدة 60 دقيقة
مع التحريك بين الحين والآخر...
بعد أن يصبح الشعير طريا ومتساهلا
يمكنك إضافة ملعقة و نصف صغيرة
ملح إذا كنت ترغب في ذلك وتستمر
في الطهي لمدة 10 دقائق إضافية...
اسكب التلبينة في أطباق التقديم وقدمها
ساخنة مع عسل النحل للتزيين والتحلية...