صينية دجاج بالفرن

[ranim hamdi]

إليك وصفة لتحضير صينية دجاج بالفرن بالخضار
والبطاطس:
سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية...
ضع أربع قطع دجاج وأربع حبات بطاطس كبيرة
مقشرة ومقطعة إلى أرباع وثلاث حبات جزر مقشرة
ومقطعة إلى شرائح وحبتين بصل كبيرة مقطعة إلى
أرباع في صينية فرن كبيرة..
في وعاء صغير اخلط ثلاث ملاعق طعام زيت زيتون
وأربع فصوص ثوم مفرومة وملعقة صغيرة من الأعشاب
الجافة مثل الزعتر والروزماري وقلبها جيدًا...
اسكب مزيج الزيت والثوم والأعشاب فوق الدجاج
والخضار في الصينية...
رش المزيج بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق...
اخبز الصينية في الفرن لمدة حوالي 45-55 دقيقة حتى
ينضج الدجاج تمامًا وتصبح البطاطس والخضار ذهبية
اللون وناعمة...
قبل التقديم رش عصير ليمونة واحدة ونصف كوب من
البقدونس المفروم فوق الصينية...