طريقة البان كيك

[ranim hamdi]

إن هذا النص سيطرح في أسطره طريقة تحضير واحدة من الوجبات الأجنبية التي تنفع كفطور وهي البان كيك ...
طريقة البان كيك :
في وعاء يتم خلط بيضة وملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي وكوبين حليب ...
في كوب ثاني يتم خلط كوبين دقيق وملعقتين صغيرتين بيكنغ بودر ورشة ملح وملعقتين سكر أبيض كبيرتين ...
بعد ذلك يضاف خليط البيض إلى خليط الدقيق ويتم التقليب جيداً ...
ثم في مقلاة مدهونة بالزيت يسكب من هذا الخليط ويتم تركه ليجمد ويصبح عجينة ..
يتم تحمير العجينة على الميلين ثم ترفع العجينة وتترك ...
يعاد السيناريو السابق لإنتهاء كمية المزيج السائل ...
عند التقديم ترص العجائن واحدة فوق الأخرى ويسكب عليهم صوص الفواكه ...