تغريدة
عرف الشوفان بأنه من الحبوب التي لها فوائد غذائية كبيرة ...
اليكم طريقة عمل شوربة الشوفان :
بعد تسخين ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة
يتم إضافة كوب من الشوفان ويحرك حتى التحميص...
بعد ذلك يتم فرم خمس حبات طماطم ربع كوب بصل وفص ثوم
ونصف باقة كزبرة وكوب ماء في المطحنة الكهربائية فرماً ناعماً ..
ثم يضاف خليط الطماطم مع الشوفان وكوبين من الماء ويتم التقليب حتى الغليان ...
بعد ذلك يضاف مكعب مرق الدجاج ونصف ملعقة صغيرة ملح
ويتابع الطهي لمدة ربع ساعة ...
اليكم طريقة عمل شوربة الشوفان :
بعد تسخين ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة
يتم إضافة كوب من الشوفان ويحرك حتى التحميص...
بعد ذلك يتم فرم خمس حبات طماطم ربع كوب بصل وفص ثوم
ونصف باقة كزبرة وكوب ماء في المطحنة الكهربائية فرماً ناعماً ..
ثم يضاف خليط الطماطم مع الشوفان وكوبين من الماء ويتم التقليب حتى الغليان ...
بعد ذلك يضاف مكعب مرق الدجاج ونصف ملعقة صغيرة ملح
ويتابع الطهي لمدة ربع ساعة ...