......شوفو طبخهم يآهو لـــــــــــذيــــــــــذ.......
اولا : تشتـــــــــري الدجــــــاجـــــــة .
ثانيا: تغسلــــــــــها <--يعني يبيلــــــــــــهآ ذكـــــآء آكيـــــد بتغســــــل
ثالثا : تسكــــــر فتـــــــحة رقبتــــــها بالنعنــــــاع أو البقدونـــــــــس (وهو الافضل)
رابعا: تحــــــط في بطنها قطعـــــة بصلـــــــــه
خامسا: تابعــــو الصـــــــــور ...
وندخل في الصـــــــــور علــــــى طــــــول
المقــــــــاضـــــــي :<< يعنــــــــي المقاديـــــــر شبـــــــــاب اعذروهـــــم
الفحـــــــم

صـــــــر ة بقدونـــــس ونعنـــــاع وسفـــــن ههههه


طريقة وضع السفن (بعد سكب ربعها علشان ما تطيش وتطفي الجمر) < شوفو الاجرآآم

طريقة وضع الدجاج على الجمر (عدة صور)


صورة للدجاج هههههههه

وبعد كذا نطبق الشوي بالقدر المناسب
<< لازم اللبن
<< لازم اللبن

وبعد ما غطيناه
ولكن قالـــــــــو الشبــــــاب بنخليه 45 دقيقة
وبـــمـــا ان الـــدجـــاجـــة جـــالـــســـه ومــــا ورهـــــا شــــــيء هههههه
وجلس ساعة ونص تقريبا
علشان كذا جاك مبيس شوي < عليه مصطلحآت
ولكن ياهي شيء هالطبخة ...
اتركم مع الصورة

ونظرة جويه

(واحد من الشبــــاب اقترح ان ينحط على الجمر شبت علشان ريحته )

.....وهـــــــــــــاااهـــــــــــي الطبخـــــــــــــه..... قــــــــــربت تجــــــــــــهز......

...وهــــــــــــــــااااااهو الشكـــــــــــــــــل الاخيـــــــــــــــير.... للكبســــــــــــــه...... يــم..يــم...يــم.....







التعليق