المقادير:
طحين رقم2
شكر
دهن خنين
هال-زعفران
الطريقه .. بسيطه ...
أحمر الطحين عالضو و أخليه..

في جدر ثاني أحط الشكر و أخلييه ليين يحمر .. انتبهي لأنه الشكر هووه يحدد لون العصيده .. اذا خليتيه واايد... بتطلع غاامجه ..و يمكن مره

صبيت الماي.. و خليته لين ذاب الشكر.و ضفت الزعفران و الدهن و الهال .. و شليته عن الضو ..

يبت مشخله .. حطيت الطحين اللي حمرته فيها .. قمت أنثر شوي شوي و انا أحووث ..لازم الماي مايكون يفوور ولا بتعقد ..و حركتج فالحوث لازم تكون سريعه .. أتم أحط و أحرك لييين أحس انها استوت كثييفه ..

رديتها ع نار خفيييفه ..و خلييتها تفوور و انا احرك..

اذالاحظتوا.. تراها شوي استوت غليظه ع الضو ..

و أصبها في صحن .. و ماننسى الدهنه ..

أو في ملال صغاار .. ع حسب ذووقكم ..

و التقديم ..


و هني و عافيه عليكم ..
منقووووول من فراشـة دبـي
طحين رقم2
شكر
دهن خنين
هال-زعفران
الطريقه .. بسيطه ...
أحمر الطحين عالضو و أخليه..

في جدر ثاني أحط الشكر و أخلييه ليين يحمر .. انتبهي لأنه الشكر هووه يحدد لون العصيده .. اذا خليتيه واايد... بتطلع غاامجه ..و يمكن مره

صبيت الماي.. و خليته لين ذاب الشكر.و ضفت الزعفران و الدهن و الهال .. و شليته عن الضو ..

يبت مشخله .. حطيت الطحين اللي حمرته فيها .. قمت أنثر شوي شوي و انا أحووث ..لازم الماي مايكون يفوور ولا بتعقد ..و حركتج فالحوث لازم تكون سريعه .. أتم أحط و أحرك لييين أحس انها استوت كثييفه ..

رديتها ع نار خفيييفه ..و خلييتها تفوور و انا احرك..

اذالاحظتوا.. تراها شوي استوت غليظه ع الضو ..

و أصبها في صحن .. و ماننسى الدهنه ..

أو في ملال صغاار .. ع حسب ذووقكم ..

و التقديم ..


و هني و عافيه عليكم ..
منقووووول من فراشـة دبـي














التعليق