القهوة السريعة التحضير (Instant coffee) هي شكل من أشكال القهوة التي يتم تصنيعها بطريقة مختلفة عن القهوة التقليدية. تعتبر القهوة السريعة التحضير منتجًا شهيرًا يحظى بشعبية كبيرة في العالم بسبب سهولة تحضيرها ومناسبتها لأولئك الذين يحتاجون إلى قهوة سريعة ومريحة. طريقة تصنيع القهوة السريعة التحضير تتضمن معالجة حبوب البن وتحويلها إلى مسحوق. عادةً ما يتم استخدام البن المحمص، حيث يتم تحمصه بشكل جيد قبل طحنه إلى مسحوق ناعم. يتم إزالة الزيوت الطبيعية والمركبات الأخرى من المحصول للحفاظ على طول مدة صلاحية القهوة وجودتها. القهوة السريعة التحضير ليست ذات قيمة غذائية كبيرة. فهي لا تحتوي على سعرات حرارية قوية أو عناصر... المزيد..