Tweet
عجينة خلية النحل هي عجينة خفيفة ورائعة تستخدم لتحضير حلوى
خلية النحل الشهيرة التي تكون محشوة بالعسل والزبدة أو الشوكولاتة....
إليك طريقة تحضير عجينة خلية النحل عشر دقائق:
في وعاء كبير امزجي كوبين دقيق وربع كوب سكر وملعقة صغيرة
خميرة فورية ونصف ملعقة صغيرة ملح....
أضيفي نصف كوب حليب دافئ وربع كوب ماء دافئ وربع كوب
زيت نباتي وبيضة إلى المكونات الجافة....
امزجي المكونات معًا باستخدام ملعقة خشبية حتى تتشكل عجينة لينة
ومتجانسة....
اعجني العجينة جيدا لمدة 7 دقائق حتى تصبح ناعمة ومطاطية...
غطي العجينة بغطاء واتركيها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق فقط...
بعد التخمير قومي بتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة...
ضعي الكرات في صينية مدهونة بالزيت بحيث تلتصق مع بعضها
قليلا على شكل خلية نحل....
سخني الفرن على درجة حرارة 180°c...
اخبزي العجينة لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون....
خلية النحل الشهيرة التي تكون محشوة بالعسل والزبدة أو الشوكولاتة....
إليك طريقة تحضير عجينة خلية النحل عشر دقائق:
في وعاء كبير امزجي كوبين دقيق وربع كوب سكر وملعقة صغيرة
خميرة فورية ونصف ملعقة صغيرة ملح....
أضيفي نصف كوب حليب دافئ وربع كوب ماء دافئ وربع كوب
زيت نباتي وبيضة إلى المكونات الجافة....
امزجي المكونات معًا باستخدام ملعقة خشبية حتى تتشكل عجينة لينة
ومتجانسة....
اعجني العجينة جيدا لمدة 7 دقائق حتى تصبح ناعمة ومطاطية...
غطي العجينة بغطاء واتركيها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق فقط...
بعد التخمير قومي بتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة...
ضعي الكرات في صينية مدهونة بالزيت بحيث تلتصق مع بعضها
قليلا على شكل خلية نحل....
سخني الفرن على درجة حرارة 180°c...
اخبزي العجينة لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون....