طريقة عجينة البيتزا

[ranim hamdi]

اليكم في الأسطر القادمة طريقة عجينة البيتزا السريعة والسهلة :
في وعاء كبير يتم تقليب كوبين دقيق ونصف ملعقة صغيرة من الملح ...
بعد ذلك يضاف في وسط هذا الخليط مزيج من نصف كوب ماء ساخن
وربع ملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة خميرة جافة بعد تضاعف رغوته ...
في ما يلي يتم خلط المكونات جيداً والدعك مع ملعقة كبيرة من زيت
الزيتون للحصول على عجينة متماسكة ...
تترك هذه العجينة مغطاة لمدة ساعة في مكان دافئ كي ترتاح وتختمر
قبل استخدامها ...